Телефоны:+7(495)748-85-91+7(925)748-85-91Эл. почта:mt-prom@mail.ru
Назначение: предварительное измельчение мясных, рыбных, сырных, шоколадных, фруктовых и овощных замороженных блоков на небольшие ровные прямоугольные куски для дальнейшей переработки на волчках - мясорубках, с последующим измельчением на куттере.
Режущая система представляет собой тип гильотины, состоящей из горизонтального ножа с гидравлическим приводом и поперечными вертикальными ножами. Ножи режут блоки на прямоугольные, ровные небольшие куски, что позволяет использовать полученный измельченный продукт для производства структурных колбас высшего сорта (сырокопченых и варено-копченых), для изготовления тушенки и других продуктов. Для обслуживания узлов и агрегатов блокорезки корпус закрыт быстросъемными панелями.
Принцип работы:
Замороженные блоки оператор подает на горизонтальный приемный стол и пневматический толкатель сам подает блок в зону резания ножей, что снижает до минимума вероятность получения производственной травмы обслуживающим персоналом, повышается уровень безопасности.
Технические характеристики блокорезки DRQ:
Габариты приемного бункера:
- ширина 560 мм,
- длина 400 мм.
Ход стола подачи блоков - 600 мм.
Производительность до 5000 кг/час.
Скорость циклов опускания ножа - 60 в минуту.
Мощность 13,2кВт, 380 Вт.
Пневматика 4-6 атмосфер.
Габариты блокорезки: 2050х900х1535 мм.
Электромеханический пульт с кнопками на 24В.